3 Bình luận
  • nluan01
    Độc đáo với gà hầm sâm tươi kiểu Hàn
    Nguyên liệu chính của món này gồm gà, gạo nếp, nhân sâm, táo tàu, cam thảo. Nhân sâm được hầm trước với lửa nhỏ khoảng một giờ, sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào bụng gà rồi đun tới khi nước sâm có hương thơm, không nên đun quá lâu vì thịt sẽ bị bở nát và bay hết hương vị. Đây là món ăn vốn được gắn liền với nhân sâm tươi, nó được nhiều người biết đến và phù hợp với khẩu vị của nhiều người không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở nhiều nước trên thế giới, cách chế biến món này cũng không quá phức tạp.
  • nluan01
    Món chè nhân sâm – hạt sen
    Nhân sâm bỏ vào bát nhỏ, đặt vào nồi hấp mềm rồi thái miếng mỏng. Bỏ một ít hạt sen vào bát đựng miếng nhân sâm, đổ nước vào ngâm, rồi cho nước đường phèn vào đậy nắp, hấp cách thủy một giờ sau đó bắc ra là có thể dùng được.
  • nluan01
    Món nhân sâm nấu sườn
    Sườn rửa sạch, chần sơ qua nước sôi sau đó cho vào nồi nấu lửa lớn đến khi sôi, cho nhân sâm vào đến khi sôi lại thì vặn lửa nhỏ. Khi sườn mềm thì nêm gia vị là có thể bắc ra dùng nóng. Món ăn này có thể ăn với cơm trắng rất ngon miệng.
Website liên kết