Bếp Gas, bếp điện loại nào tiết kiệm hơn?

@KISS6789 Các nước như Mỹ, Nhật họ dùng bếp gì các bác?

@cryptovn ở quê không nói chứ ở HN mấy năm nay chỗ em chưa mất điện phát nào, còn hồi xưa bếp ga thì 2 tháng sẽ phải có lần đang nấu thì lại hết ga, lại phải chờ mang ga đến.

@PH371 công nhận. Nhiều lúc chỉ mong nó mất điện để được ra ngoài ăn mà nó không mất cho

@PH371 trải nghiệm sát Tết hết ga là trái nghiệm thốn nhất em từng gặp

@duongns84 22h 30 Tết hết gas, gọi thằng bạn đại lý gas nó còn lười định k chở, phải dọa dẫm mãi nó mới chở cho

@antarctica sang m1 chắc bác đen cả năm

@PH371 đúng ở trung tâm hiếm mất điện. 1 năm chỉ mất điện đúng 1-2 lần. Nhưng về quên thì lại khác. Hiếm khi mất nhưng vẫn có.

@vi_bi Dùng bình gas người ta đã có hướng dẫn khóa van sau mỗi lần dùng, nhà m làm vậy cũng cả chục năm rồi, nên chẳng có gì là nguy hiểm. Bản thân mình thích và hay nấu nướng thì nói thật là bếp từ không có cửa so với bếp gas. Rất nhiều việc bếp từ không làm được hoặc không làm tốt được như bếp gas.

Ngoài ra, nếu ở trọ thì chẳng ai dại đi dùng bếp từ, tiền điện 3k 1 số )

@Theant nhà mình luôn khóa bếp nếu ko dùng. Van cũng mua loại xịn nhất lúc bấy h. Dùng đc tầm 5 năm, 1 lần thay ga, ông thay ga kêu đường ống bị chuột cắn, cháu thay cho chú nhé, rồi tiện kiểm tra van phải rồi chú ạ. Cửa hàng này đại lý cho rhinnai nhà đã dùng từ hồi mua bếp nên c tin tưởng đồng ý thay. 2 kỳ thay ga sau, ông khác đến kiểm tra, thắc mắc đường ống nhà chú sao lạ lạ. Hỏi cụ tỉ lại, lôi van ra kiểm tra, thằng cha lần trc láo toét đổi xừ đồ của mình, dây ống còn vết cắt của nó. Cẩn thận ko lại dc với bọn lưu manh.

Chưa kể trong quá trình dùng, mỗi lần thay ga là nhọc, p kiểm tra bình lọ chai. Hnao mà cửa hàng quen ko có, đổi cửa hàng khác là y có vấn đề. Bình mà ko mới ko xài, mà h n nơi nó sơn mới nhưng kiểm tra đáy bình cắt quai từ bj. Còn mình xài đủ từ bếp than tổ ông, bếp dầu, bếp điện mayso liên xô, bếp ga, bếp hồng ngoại, bếp từ. Thấy dùng điện an toàn, nhẹ nhóm nhất, đỡ cháy nổ, sạch sẽ. Thủ sẵn trong nhà bếp ga mini, mất điện thì mua tạm cái bình mini về xài. Với lại, nhà toàn ng béo, nên thay vì chiên rán, đổi thành luộc, hấp hết.Ngoài ra n món hầm, tốn thời gian thì xài nồi cơm điện.

@huyhoiham ko dùng bếp từ? Ko dùng bếp gas?

@NeoZ Dùng bếp điện hồng ngoại thì món xào nấu sẽ ngon hơn khi dùng bếp từ.

@NeoZ có điều kiện thì mua loại 2 bếp từ + 1 bếp hồng ngoại

còn nhà e cũng dùng cả 2 loại 5 6 năm nay rồi

nếu gas

nếu gas

nhưng nếu hay ăn đồ xào, chiên nhiều thì nên có 1 cái bếp gas nữa

bếp từ ko chiên quá lâu đc

xào cũng ko thể = bếp gas đc

nhưng đc cái hiệu xuất chuyển hóa cao hơn bếp gas nên nấu nhanh hơn

đc cái là các bà vợ đỡ nóng

@shimon giờ có loại bếp 1/2 bên từ + 1 bên hồng ngoại rất tiện.

@tatchanpunk nhà em không mấy khi ăn đồ chiên xào, có thì xào nhanh tí thôi nên em thấy bếp từ rất là tiện, bên hồng ngoại chả mấy khi dùng vì em cảm thấy nó chậm hơn hẳn bên từ

@duongns84 chậm nhưng nhiệt đều, dải chỉnh nhiệt rộng phù hợp chiên nướng bác.

@vuht007 nhà e cũng 1 bên hồng ngoại 1 bên từ. E thì sở trường món luộc nên toàn dùng bên từ

@tatchanpunk hồng ngoaj vẫn nóng và nguy hiểm nếu nhà có trẻ em. Bên bếp hồng ngoại lại khó vệ sinh. Trước Em dùng 1/2 hồng ngoại sau phải chuyển sang full từ.

@vuht007 chẳng hiểu ae có nấu ăn ko, bếp từ có khoảng 10 cấp độ, nấu ngon hay ko do người nấu hết hehe

@mivivn thì khi mình xào, nướng, rang, chiên mình hay cầm chảo lên cao để nhiệt vừa theo ý mình hơn.

Bếp từ tuy mau nóng nhưng mình cảm giác nó nhiệt độ nó hỗn (ko biết dùng từ nào diễn tả) ko đằm tay như gas hay hồng ngoại bác.

@cuboie47 em cũng thích món luộc, canh. em dùng cả từ, hồng ngoại, vừa phải mua thêm bếp gas nồi gang, Mỗi cái có ưu riêng ( về độ ngon của món ăn)

@vuht007 Do nồi chảo thôi bác ạ, trước em không tài nào chiên được bằng bếp từ vì hoặc không đủ nóng hoặc bi cháy (do nóng hỗn như bác nói ấy ạ). Sau em chuyển sang nồi chảo chuyên dụng thì lại ngon lành cành đào ngay.

@mivivn người nấu là 1 phần thôi bác ơi, càng nấu giỏi và hay nấu thì càng thấy bế gas nấu ngon hơn bếp từ. Nếu nói như bác thì tại sao các nhà hàng, các đầu bếp vẫn dùng bếp gas.

@tieuphu Thở ko nổi, thêm nữa gọi ga và thay ga rất khổ sở...

@backpacker có điều kiện thuê hẳn kts như nhà bác thì cứ gọi là nhất rồi. Nhà em thì ko có kts tư vấn nhưng đc cái rộng rãi nên cứ cả gas cả điện cho bà bô thoải mái tung hoành. Nói chung là ăn uống bây giờ cứ phải sạch sẽ và sướng là được!

@307151 đúng rồi bác ạ. Có thực mới vực được đạo chứ phỏng bác? Nhà em thích ăn đồ kiểu tàu nên không có bếp gas lửa lớn là không có được

@truongthanh23 Bài viết này còn cố tình đánh giá thấp hiệu suất của bếp gas. Theo em nhớ thì hiệu suất bếp gas trung bình là 68% không phải 50% như bài viết. Còn bếp từ thì hiệu suất cũng được 90% không phải 95% như bài viết. Chưa kể bếp từ sẽ không được bền như bếp gas.

@hungskate nấu gas ngon hơn hẳn bác.. Lửa mạnh, những món cần chín nhanh, lửa to đều, rộng thì bếp gas ổn nhất.

@vuht007 em nấu cỡ 30p là xong đủ món mặn, xào và canh. Bếp gas cn nha chứ bếp gas gia đình lâu lắm.

em cảm thấy còn tk gas nữa

@hungskatechắc bác cũng phải có tay nghề và sức khỏe mới xài đc bếp gas công nghiệp chứ không thì lại thịt rang bóng đêm, rau xào bóng tối

@307151 vâng cả nhà e ai cũng nấu ngon