Ghi chép của SeoAlqueda
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
1. Đông trùng hạ thảo là gì:
Các bạn hãy cùng viện bảo vệ thực vật tìm hiểu đông trùng hạ thảo có tác dụng gì:
Đông trùng hạ thảo thực chất là một loại nấm sống ký sinh trên côn
trùng. Một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis (Berk.)
Sacc. Ký sinh trên sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi
Hepialus. Thường gặp nhất là sâu non của loài Hepialus armoricanus.
Ngoài ra còn 40 loài khác thuộc chi Hepialus cũng có thể bị Cordyceps
sinensis ký sinh. Vào mùa đông nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và làm
chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Mùa hè ấm áp nấm bắt
đầu mọc ra khỏi sâu như một ngọn cỏ và vươn lên khỏi mặt đất. Đầu của
ngọn nấm là một thể đệm (stroma) hình trụ thuôn nhọn. Chỉ phát hiện được
dong trung ha thao vào mùa hè ở một số cao nguyên cao hơn mặt biển từ
3500 đến 5000m. Đó là các vùng Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hi, Cam Túc,
Vân Nam…
Hình ảnh đông trùng hạ thảo trong tự nhiên khai thác ở Nepal và cao nguyên Tây Tạng
Đông
trùng hạ thảo là sự kỳ diệu của thiên nhiên, con người chúng ta không
thể tưởng tượng được. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu một sự kết hợp tuyệt
diệu và một quá trình phát triển độc đáo, đồng thời cũng là lời giải
thích cho tên gọi đông trùng hạ thảo: vào mùa đông bào tử của nấm thuộc
chi Cordyceps lây nhiễm côn trùng rồi sinh trưởng và phát triển bằng
cách hấp thụ chất dinh dưỡng từ chính cơ thể côn trùng, nó giết chết vật
chủ và đợi tới mùa hạ mọc ra thể quả trên xác vật chủ.
Nếu coi “đông trùng hạ thảo” chỉ là hai giai đoạn của một cuộc đời của
sinh vật này thì đúng như tên gọi của nó, vừa là cây vừa là con. Nhưng
thực ra, hai giai đoạn ấy là riêng biệt nhưng nối tiếp nhau. Đông trùng
hạ thảo dù đã phơi khô cầm lên xem, bạn vẫn thấy hai phần rõ rệt: phần
dưới là một con sâu và từ đầu con sâu ấy mọc lên một mầm lá.
Chỉ những cuộc gặp gỡ giữa ấu trùng của loài bướm thuộc chi Thitarodes
Viette và bào tử nấm thuộc chi Ophiocordyceps (hoặc chi Cordycep) mới có
khả năng hình thành đông trùng hạ thảo mà thôi. Nó là một loài bướm
(người ta gọi là bướm dơi) trong chi Thitarodes (chi này có tới 40 loài)
mùa hè nhởn nhơ bay lượn, cặp đôi và đẻ trứng. Vào mùa đông trứng nở ra
sâu non, sống trong đất. Không rõ vì sâu ăn phải hoặc bị bào tử của nấm
đông trùng hạ thảo (tên khoa học là Cordyceps sinensis thuộc nhóm
Ascomycetes) ký sinh trên các lỗ thở, mà chúng bị loài nấm này xâm nhập
vào cơ thể.
Vào lúc này,
chúng vẫn mang hình hài ấu trùng nên gọi là “đông trùng”. Đến mùa xuân,
khi thời tiết ấm áp, những tế bào nấm tiến hành phân bào và phát triển
mạnh mẽ nhờ vào việc hấp thụ dưỡng chất từ ấu trùng. Dần dần, do chất
dinh dưỡng bị nấm “ăn hết”, chỉ còn lại lớp vỏ bì bên ngoài nên sâu
không thể lột xác để thành bướm được nữa. Cứ thế nó lớn lên, làm chết
vật chủ (ấu trùng) và đến hạ khi thời tiết và nhiệt độ thích hợp, nấm
sợi mọc dài ra từ râu xúc giác của con sâu, mọc lên mặt đất gọi là “hạ
thảo”. Đoạn đầu của nấm phình to ra, hình dạng giống như một cái que,
trên bề mặt có rất nhiều bào tử hình cầu nhỏ xíu, phát tán trong không
khí… lại đi tìm sâu bướm mới để ký sinh bắt đầu cuộc đời mới. Người xưa
cho rằng loài sâu mùa đông ấy, đã biến thành ngọn cỏ mùa hạ này nên gọi
là “đông trùng hạ thảo”.
Giá bán đông trùng hạ thảo trong tự nhiên đắt hơn rất nhiều đông trùng hạ thảo nhân tạo
Đây là một loại dược phẩm rất quý của Đông y, nên người ta đua nhau đi thu nhặt, phơi khô để bán. Mùa đông là ấu trùng, mùa hè lại là thảo mộc, tại sao lại có một loài kỳ lạ như vậy tồn tại nhỉ? Trong y học cổ truyền Trung Hoa và Tây Tạng, đông trùng hạ thảo được xem là có sự cân bằng tuyệt vời giữa âm và dương, bởi nó vừa là thực vật vừa là động vật, được hình thành vào mùa đông và trưởng thành vào mùa hạ. Cho nên đông trùng hạ thảo được xem là một vị thuốc quý, có thể chữa được “bách hư bách tổn”.
Nhận
thức được tầm quan trọng đông trùng hạ thảo, ngày nay, tại nhiều nơi
trên thế giới trong đó có Việt Nam, Viện bảo vệ thực vật đã tiến hành
thử nghiệm nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhằm giúp tăng sản lượng để đáp
ứng nhu cầu sử dụng ngày càng tăng trong việc chữa bệnh và bồi bổ sức
khoẻ.
2. Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì:
Tác dụng chữa bệnh của đông trùng hạ thảo trong Y học phương Đông và
phương Tây dựa trên những nền tảng khác nhau nên đến nay vẫn còn nhiều
điểm chưa thống nhất. Nhưng đối với đông trùng hạ thảo thì cả hai bên
không chỉ cùng nhất trí về tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của đông trùng
hạ thào mà còn bổ sung cho nhau trong việc đưa đông trùng hạ thảo trở
thành huyền thoại trong y học: phương Đông phát hiện và đưa đông trùng
hạ thảo vào việc chữa trị hầu hết các loại bệnh, phương Tây kiểm chứng
lại những giả thuyết về tác dụng chữa bệnh của đông trùng hạ thảo của
phương Đông bằng thực nghiệm, nghiên cứu phân tích khoa học. Tác dụng
của đông trùng hạ thảo đã được cả Đông và Tây y công nhận.
a. Tác dụng của đông trùng hạ thảo theo đông y:
Trên lâm sàng, các nhà y học cổ truyền trên thế giới và trong nước, đã
nghiên cứu dùng đông trùng hạ thảo để điều trị thành công khá nhiều
chứng bệnh như rối loạn mỡ máu, viêm phế quản mãn và hen phế quản, viêm
thận mãn tính và suy thận, rối loạn nhịp tim, cao huyết áp, viêm mũi dị
ứng, viêm gan B mãn tính, Ung thư phổi (có tác dụng hỗ trợ) và thiểu
năng sinh dục. Viện nghiên cứu nội tiết Thượng Hải (Trung Quốc) cũng đã
dùng đông trùng hạ thảo điều trị cho các bệnh nhân bị liệt dương đạt kết
quả khá tốt.
Như vậy, có thể thấy đông trùng hạ thảo quả thực là một trong những vị
thuốc đông y có khả năng cải thiện đời sống tình dục trực tiếp hoặc gián
tiếp thông qua tác dụng nâng đỡ bồi bổ cơ thể. Điều này đã được y học
cổ truyền biết đến từ rất sớm. Theo các cuốn sách cổ, đông trùng hạ thảo
có vị ngọt, tính ấm vào hai kinh thận và phế, có công năng dưỡng phế,
bổ thận, ích tinh được dùng để trị phế hư khái xuyễn, thận suy dương nuy
(liệt dương), di tinh, lưng đau gối mỏi.
Đông
trùng hạ thảo có tác dụng bình xuyễn, trừ đàm và phòng chống khí phế
thũng. Điều này làm sáng tỏ quan điểm của cổ nhân cho rằng Đông trùng hạ
thảo có khả năng “bảo phế, ích thận” và “dĩ lao khái”.
Khó có thể kể hết các phương thuốc đông y có sử dụng đông trùng hạ
thảo, nhưng nhiều nhất là để bồi bổ cơ thể cải thiện và phòng chống các
bệnh rối loạn tình dục.
Nhà thuốc đông y uy tín tại Trung Quốc về sản phẩm đông trùng hạ thảo tự nhiên
b. Tác dụng của đông trùng hạ thảo theo tây y:
Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối (biomass) của đông trùng
hạ thảo có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiều
nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na…). Quan trọng hơn là trong sinh khối
đông trùng hạ thảo có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học
đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất
tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó có
thể kể đến cordiceptic acid, cordycepin, adenosine,
hydroxyethyl-adenosine. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (
Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn có chứa nhiều
loại vitamin (trong 100g Đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19
mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2
(riboflavin), vitamin E, vitamin K…)
Các nghiên cứu y học và dược học đã chứng minh được các tác dụng sau đây của đông trùng hạ thảo:
1-Chống lại tác dụng xấu của các tân dược đối với thận, thí dụ đối với độc tính của Cephalosporin A.:
Nhờ khả năng làm tăng nồng độ17-hydroxy-corticosteroid và
17-ketosteroid trong cơ thể nên đông trùng hạ thảo có thể giúp hỗ trợ
điều trị và phục hồi chứng năng hầu hết các bệnh và triệu chứng liên
quan tới thận như suy thận mãn tính, suy giảm chức năng thận, tổn thương
thận, v.v.
2-Bảo vệ thận trong trường hợp gặp tổn thưng do thiếu máu.
3-Chống lại sự suy thoái của thận, xúc tiến việc tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận
4-Làm hạ huyết áp ở người cao huyết áp
5-Chống lại hiện tượng Thiếu máu ở cơ tim
6- Giữ ổn định nhịp đập của tim:
Phân tích hoá học cho thấy đông trùng hạ thảo có adenosine,
deoxy-adenosine, nucleotide adenosine và các loại nucleotide tự do
khác,v.v. giúp giữ ổn định và điều chỉnh rối loạn nhịp tim. Ngoài ra,
các digoxin, hydrochlorothiaside, dopamine và dobutamine trong đông
trùng hạ thảo giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của các bệnh nhân suy
tim mãn tính, như làm tăng các điều kiện chung về thể chất, sức khoẻ,
chức năng tim cũng như về đời sống tình dục.
7-Tăng cường tính miễn dịch không đặc hiệu:
Đông trùng hạ thảo không chỉ kích thích hệ miễn dịch mà còn, kỳ diệu
thay, có khả năng ức chế hệ miễn dịch. Năm 1996, các nhà khoa học đã
thật sự kinh ngạc khi phát hiện chính loại dược liệu họ sử dụng bấy lâu
để kích thích hệ miễn dịch (giúp bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh xâm
nhập và loại bỏ các chất gây hại trong cơ thể) cũng có khả năng ức chế
hệ miễn dịch (vốn rất quan trọng trong phẫu thuật cấy ghép nội tạng –
giữ cho nội tạng mới ghép không bị tổn thương).
8- Điều tiết tính miễn dịch đặc hiệu
9-Tăng cường năng lực thực bào của các tế bào miễn dịch
10-Tăng cường tác dụng của nội tiết tố tuyến thượng thận và làm trương nở các nhánh khí quản.
11-Tăng cường dịch tiết trong khí quản và trừ đờm:
Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hiệu năng sử dụng oxy trong
cơ thể, cùng với các chiết xuất từ nó đã được chứng minh có thể giúp hỗ
trọ điều trị nhiều bệnh về đường hô hấp, bao gồm cả các bệnh nghiêm
trọng như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính), viêm phế quản,
giúp ức chế cơn co khí quản,v.v.
12-Làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể
13- Hạn chế bệnh tật của tuổi già
14-Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể:
Hỗ trợ điều trị ung thư. Các nghiên cứu lâm sàng được tiến hành tại
Nhật Bản và Trung Quốc đã cho thấy các bệnh nhân bị các chứng ung thư
khác nhau được tiêm 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hoá
trị trong vòng 2 tháng đã làm giảm đáng kể kích thước khối u, trong khi
đó, các bệnh nhân được chữa trị bằng phương pháp bức xạ hay hoá trị liệu
thì bệnh trạng không chuyển biến đáng kể.
15- Chống lại tình trạng thiếu oxygen của cơ thể:
Đông trùng hạ thảo làm gia tăng ATP (Ađênôzin triphôtphat — nguồn năng
lượng cho mọi hoạt động của tế bào) và oxy trong cơ thể giúp cho người
sử dụng luôn khoẻ mạnh và không bị các triệu chứng mệt mỏi.
16- Tăng cường tác dụng lưu thông máu trong cơ thể
17- Hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể
18- Tăng cường tác dụng an thần, trấn tĩnh thần kinh
19-Tăng cường việc điều tiết nồng độ đường trong máu:
Một lĩnh vực được quan tâm đặc biệt là khả năng hỗ trợ điều tiết lượng
đường trong máu của đông trùng hạ thảo. Thử nghiệm cho thấy, 95% bệnh
nhân tiểu đường sử dụng 3gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự chuyển
biến trong lượng đường huyết, trong khi chỉ có 54% bệnh nhân trong nhóm
điều trị bằng các phương pháp khác có thay đổi.
20-Làm giảm cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch:
Mặc dù tăng cholesterol trong máu thường không được coi là một bệnh,
nhưng nó là dấu hiệu rõ ràng cho thấy cơ thể đã bị rối loạn chức năng
trao đổi chất và nguy cơ về tim mạch. Đông trùng hạ thảo đã được kiểm
chứng là có tác dụng tốt trong việc làm giảm lượng cholesterol trong
máu.
21-Xúc tiến tác dụng của các nội tiết tố (hormone).
22- Tăng cường chức năng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng
23- Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao
24- Kháng viêm và tiêu viêm
25- Hỗ trợ điều trị rối loạn và suy giảm chức năng tình dục:
Đông trùng hạ thảo được sử dụng trong nhiều thế kỷ để hỗ trợ điều trị
rối loạn và suy giảm chức năng tình dục cho cả nam và nữ, các trường hợp
giảm ham muốn, bất lực, vô sinh. Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh
trong nhiều thí nghiệm trên các bệnh nhân ở nhiều lứa tuổi kể cả phụ nữ
và đàn ông đã có tuổi, và cả người già đều cho thấy đông trùng hạ thảo
giúp phục hồi và hỗ trợ điều trị hầu hết các vấn đề liên quan đến chức
năng sinh dục, sinh sản của cơ thể
26- Tác dụng của đông trùng hạ thảo trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan:
Gần như tất cả các nghiên cứu về mối quan hệ giữa đông trùng hạ thảo và
chức năng gan đều cho thấy đông trùng hạ thảo giúp tăng hiệu quả hoạt
động của gan. Ngày nay, đông trùng hạ thảo thường được sử dụng trong
điều trị sơ gan, viêm gan B, C mãn tính tại nhiều nước ở châu Á. Ngoài
ra, đông trùng hạ thảo còn được sử dụng kết hợp với một số loại nấm dược
liệu khác để hỗ trợ cho lamivudine trong điều trị viêm gan siêu vi B.
27- Phục hồi sau sinh nở và đối với người mới phẫu thuật xong:
Đông trùng hạ thảo vừa làm tăng tổ chức tế bào của hệ thống miễn dịch,
thúc đẩy sản sinh kháng thể, vừa có chức năng điều chỉnh tế bào miễn
dịch. Đối với người sau phẫu thuật và sau sinh nở, dùng đông trùng hạ
thảo 1 tháng sẽ cảm nhận cơ thể được hồi phục rõ rệt.
28- Ứng dụng trong điều trị HIV/AIDS:
Một công dụng tuyệt vời khác nữa của đông trùng hạ thảo đó là dùng để
hỗ trợ điều trị HIV/ AIDS, trong đông trùng hạ thảo có nhóm hoạt chất
HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs) có tác dụng kháng khuẩn và kháng
virus cực mạnh, Một trong những hoạt chất của nhóm này được các chuyên
gia ở Mỹ dùng để bào chế thuốc chống bệnh AIDS và hiện nay đã được dùng ở
những nước có tỷ lệ nhiễm HIV và suy giảm hệ miễn dịch cao như ở châu
Phi
Hình ảnh nghiên cứu đông trùng hạ thảo theo khoa học phương tây
Những tác dụng của đông trùng hạ thảo vẫn đang được nghiên cứu và phát hiện thêm từng ngày
3. Tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo:
Dưới đây là những tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo khi dùng không đúng cách mọi người nên lưu ý.
– Đông trùng hạ thảo có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe người
dùng như bồi bổ sức khỏe, trí lực, chống lại bệnh cao huyết áp, tim
mạch, làm đẹp da, chống lão hóa….Tuy nhiên, Đông trùng hạ thảo lại không
nên dùng cho trẻ nhỏ do cơ thể trẻ nhỏ ( đặc biệt là trẻ em dưới 5
tuổi) vẫn ở dạng “thuần dương vô âm” tức là cơ thể trẻ thường “nóng”,
nên trong điều trị không nên sử dụng những thuốc bổ có tính ấm nóng vì
nếu sử dụng những thuốc này sẽ làm cho cơ thể trẻ không những không khỏi
bệnh mà còn làm cho trẻ trở nên nóng hơn, bệnh nặng hơn. Bởi vậy không
nên dùng đông trùng hạ thảo khi sốt, nếu lạm dụng đông trùng hạ thảo có
thể gây suy thận.
-Trong thành phần của đông trùng hạ thảo có cordiceptic acid,
cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine, các vitamin B1, B2, A,
C…nên nhiều người nghĩ đây là ” thứ thuốc ma thuật” có khả năng cải
thiện chức năng của các bệnh như hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, hen
suyễn…Mặc dù vậy, nếu đông trùng hạ thảo bị lạm dụng sẽ gây ra những
phản ứng bất lợi đối với cơ thể con người. Khi hệ miễn dịch của cơ thể
bị kích thích quá mức nó sẽ gây ra rắc rối, chẳng hạn như phát ban, nổi
mề đay… còn có thể gây suy thận nghiêm trọng. Không thể dùng đông trùng
hạ thảo một cách tùy tiện và nghĩ rằng nó vô hại, cần có hướng dẫn chính
xác của bác sĩ để không có tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo khi sử
dụng.
– Mặt khác, đông
trùng hạ thảo nguyên con nếu chưa được làm sạch hay chế biến có chứa
nhiều ký sinh trùng có hại cho sức khỏe con người khi ăn trực tiếp.
Người dùng cũng có thể ngâm trùng thảo với rượu trong vòng 1 tháng và
uống. Trùng thảo có vẻ là một loại thuốc tương đối nhẹ, và mất nhiều
thời gian để cải thiện sức khỏe.
– Khi có triệu chứng sốt, cảm lạnh, ho, mọi người không nên tự ý sử
dụng mà nên tuân theo chỉ dẫn. Đông trùng hạ thảo mặc dù được coi là
thần dược nhưng cũng có mặt hạn chế của nó và có thể gây hại cho sức
khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Hi
vọng với những thông tin trên, các bạn sẽ có cách sử dụng đông trùng hạ
thảo an toàn và hiệu quả nhất để tránh tình trạng xấu có thể xảy ra.
4. Các cách sử dụng đông trùng hạ thảo để phát huy tốt nhất công dụng và không gây ra tác dụng phụ:
– Rượu trùng hạ thảo nhân sâm: Đông trùng hạ thảo và nhân sâm lượng bằng nhau, ngâm trong rượu tốt, mỗi ngày uống một chén nhỏ.
Công dụng: Bổ thận, tráng dương dùng cho người bị suy nhược, liệt dương.
– Rượu lộc nhung trùng thảo: Nhung hươu 20g, Đông trùng hạ thảo 90g ngâm trong 1,5 lít rượu tốt trong 10 ngày, uống mỗi ngày 20-30ml .
– Công dụng: ôn thận tráng dương, ích tinh, dưỡng huyết dùng cho người bị suy nhược, Thiếu máu, liệt dương, suy giảm tình dục.
– Rượu kỷ tử trùng thảo: Kỷ tử 30g, Đông trùng hạ thảo 30g ngâm trong 0,5 lít rượu trắng trong 10 ngày, mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 15 ml.
Công dụng: Bổ ích can thận, ích khí sinh tinh dùng cho người bị liệt dương, tảo tiết.
– Trà trùng thảo nhân sâm: Đông trùng hạ thảo 5g, nhân sâm 3-5g, cho vào bình kín hãm với nước sôi trong 10 phút, uống thay nước trà trong 10 ngày.
Công dụng: ích khí tráng dương, dùng cho người liệt dương, Di tinh.
– Đông trùng hạ thảo hầm gà (hoặc vịt, bồ câu, chim cút)
Nguyên liệu: 5-10g đông trùng hạ thảo, 1 con gà mái (1500g), 15g bột
ngọt, 30g tiêu xanh, 30g gừng, 10g muối ăn, 100ml rượu vang, 2000ml
nước.
Phương pháp: Gà được
làm sạch và loại bỏ nội tạng, sau đó cho các thành phần còn lại vào và
đun lửa nhỏ trong vòng 2 giờ (có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn quá
trình hầm) là có thể sử dụng được.
– Đông trùng hạ thảo hầm baba – Nguyên liệu:
Ba ba 1 con (bỏ đầu, chia thành 4 miếng), đông trùng hạ thảo 10g, đại
táo 10 quả (bỏ hột), hành (cắt đoạn), gừng (thái phiến), tỏi (đập dập)
và gia vị vừa đủ. – Chế biến: Ba ba cho vào nồi luộc sôi rồi vớt ra, cắt
rời 4 chân, bóc bỏ mỡ ở chân, rửa sạch, cho vào bát cùng với đông trùng
hạ thảo, đại táo, gừng, hành, tỏi và gia vị rồi hấp cách thủy trong 2
giờ. Ăn trong ngày.
– Đông trùng hạ thảo nghiền bột nấu cháo
Dùng từ 1-2g đông trùng hạ thảo xay nhuyễn và rắc lên bát cháo (hoặc có thể hầm cháo với những thực phẩm khác
Dùng hầm với các loại thịt : hầm chung với các loại thịt lợn, bò , dê, gà vịt để ăn Đông trùng hạ thảo hầm gà ác
– Canh đông trùng hùng áp:Đông trùng hạ thảo 10g,
vịt đực 1 con, rượu trắng, gừng tươi, hạt tiêu, gia vị vừa đủ. Vịt làm
thịt rồi bỏ Đông trùng hạ thảo vào trong bụng, hầm nhừ, cho gia vị, ăn
thịt, uống nước, mỗi tuần một lần.
Công dụng: Bổ hư, trợ dương dùng cho người bị liệt dương, suy giảm ham muốn tình dục.
– Canh đông trùng thai bàn: Đông trùng hạ thảo 10-18g, nhau thai tươi nửa cái, hầm nhừ rồi cho thêm gia vị ăn mỗi tuần một lần.
Công dụng: Bổ phế thận, ích nguyên khí dùng cho người bị suy nhược, mộng di hoạt tinh, liệt dương, xuất tinh sớm.
–Ăn sống :
dùng nước ấm khoảng 30 độ rửa sạch Đông trùng hạ thảo, sau đó ngâm
chúng trong nước nóng khoảng từ 60-70 độ cho mềm rồi cho vào miệng nhai
ăn trực tiếp.
Sử dụng đông trùng hạ thảo kèm một số vị thuốc phương đông uy tín
5. Lựa chọn mua các sản phẩm đông trùng hạ thảo:
Ngoài đông trùng hạ thảo nguyên con được sử dụng từ trước tới nay và do
nhu cầu quá cao nên đông trùng hạ thảo tự nhiên dần như đã cạn kiệt.
Trên thị trường xuất hiện nhiều loại đông trùng nguyên con sấy khô được
làm giả hoặc đã bị chiết xuất bán với giá đắt như đông trùng hạ thảo
nguyên con Nepal, Tây Tạng lừa tiền của người tiêu dùng. Để đáp ứng được
nhu cầu thị trường quá cao như vậy, các nhà khoa học của Viện bảo vệ
thực vật đã nghiên cứu và nuôi trồng các loại đông trùng hạ thảo trong
phòng thí nghiệm. Các sản phẩm đông trùng hạ thảo nhân tạo lần lượt ra
đời bao gồm Đông trùng hạ thảo ký chủ tươi, đông trùng hạ thảo khối
tươi, đông trùng hạ thảo khối khô. Người sử dụng nên lựa chọn mua đông
trùng hạ thảo có nguồn gốc tại các địa chỉ uy tín, đầy đủ giấy tờ kiểm
định chất lượng, lựa chọn sản phẩm tươi để chắc chắn nhất về chất lượng
sản phẩm, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng đã bị chiết
xuất.
Thông tin liên hệ viện bảo vệ thực vật HN:
Địa chỉ: Phường Đức Thắng, Bắc Từ Liêm, HN
Cơ sở sản xuất 1: Phường Đức Thắng, Bắc Từ Liêm, HN
Cơ sở sản xuất 2: Mây Ngàn Villa- khu 1- thị trấn Tam Đảo- tỉnh Vĩnh Phúc.
Hotline: 0979049152 – 0911074897