Avatar's dinhthuy104

Ghi chép của dinhthuy104

Mứt berrino và cách nấu trà cực nhanh

Mứt berrino mách người chế biến công thức nấu trà sữa
Mứt berrino-Trà sữa nấu bằng hồng trà kèm bột sữa nguyên kem không mập là công thức chính được dùng trong hầu hết tất cả các quán trà sữa. Mỗi quán trà sữa sử dụng một loại bột trà khác nhau . Trong công thức sau chúng tôi ứng dụng loại bột Vana Blanca là một loại bột được cấp giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an ninh thực phẩm và được đăng khá nhiều trên các trang thông báo điện tử.

Mứt berrnio-Công thức pha 2 lit trà sữa.

- 55g hồng trà đặc biệt

- 200g đường (nếu bỏ Syrup thì dùng 200g đường)

- 350g bột Vana Blanca (Bột trà sữa Indo)

- 1 lit nước

- 0,5 kg đá

Mứt berrino- Cách nấu.

Đun sôi 1 lit nước bỏ 50g trà ngâm trong 10-15p. Sau đó lược sạch trà.

Bỏ hẩu lốn đường và bột vào hòa tan. Nên bỏ lúc trà đang nóng để tránh vón cục.

Bỏ 0,5kg đá (Có thể sử dụng đá bi nhưng mứt berrino khuyến khích đá làm từ tủ lạnh bỏ bọc nilon để bảo đảm vệ sinh và tránh mùi hôi của tủ lạnh) . Thay 0.5kg đá bằng 0.5 lit nước sôi nếu bột bị vón cục.

Theo mứt berrino nên Ủ trà sữa 5h-10h trong tủ mát sẽ giúp trà ngon hơn. sử dụng kèm trân châu và thạch trái cây.

1993 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết