Avatar's seoquangngai

Ghi chép của seoquangngai

Cách làm bánh flan căn bản

Nếu bạn muốn tìm hiểu thông thức làm bánh flan bên ngoài chúng tôi nghĩ đó là một đều đúng đắn. hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn về cách làm loại bánh này. ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thêm tại http://daylambanh.edu.vn/cong-thuc-lam-banh/banh-flan. bây giờ chúng ta bắt đầu nhé HÃY LÀM KEM TƯƠI, MƠ ƯỚC Ở NHÀ! Ấn tượng với kem crème cổ điển, nước chanh tinh khiết, đáp ứng panna cotta & nhiều hơn nữa! Hướng dẫn viên nổi tiếng Gale Gand cho bạn thấy làm thế nào để đánh thức những bữa tiệc vui nhộn này trong những bài học về video HD này. Đăng ký bây giờ » DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT CÔNG THỨC BÁNH QUY TỰ CHẾ DỄ DÀNG KẾT HỢP VỚI NHAU CHỈ TRONG VÀI PHÚT. Mã vạch caramel đơn giản này là thực phẩm và thực phẩm nấu ăn ở nhiều quốc gia và đi theo nhiều tên khác nhau. Ở Pháp nó được gọi là kem caramel, trong khi ở các nước nói tiếng Tây Ban Nha, nó thường được gọi là flan hoặc thậm chí flan de leche. Và, chỉ trong trường hợp bạn đang tự hỏi về cách phát âm, "flan" vần với "don" hơn là "dan". Không có vấn đề gì bạn gọi nó, một điều chắc chắn, đây là một công thức đơn giản nhưng phức tạp sẽ mang lại sự phô trương cho các khóa học món tráng miệng. LÀM THẾ NÀO ĐỂ LÀM FLAN [Bạn muốn lưu hoặc in công thức này? Nhấp vào đây để tải về phiên bản PDF.] DỤNG CỤ: 6 ramekins Bát pan Pyrex lớn (dùng làm bể nước) THÀNH PHẦN: 1 1/2 cốc đường, chia 6 quả trứng lớn 1 14 ounce có thể làm ngọt sữa đặc 2 lon 13 ounce bốc hơi sữa 1 muỗng cà phê vanilla chút muối Bước 1: Làm nóng lò trước tới 325 độ F. Tập hợp các món ramekins và món nướng Pyrex của bạn. Bạn muốn họ có ích. BƯỚC 2: Bạn thực sự bắt đầu với việc trang trí cho chiếc khăn bằng caramelizing đường . Đổ 1 cốc đường vào chảo và đun lên cho đến khi đường bắt đầu caramel. Một khi đường đã chuyển sang màu nâu nhạt, hãy lấy nó ra khỏi nhiệt. Nó sẽ tối hơn một chút sau khi được lấy ra khỏi nhiệt. Làm việc nhanh, đổ khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp caramel vào mỗi ramekin. Xoay mỗi ramekin để đảm bảo đường bao phủ toàn bộ đáy (không phải mặt, chỉ ở dưới). Carmel cho Flan-Công thức về Craftsy Lưu ý: Nếu kẹo caramel của bạn bắt đầu cứng lại quá nhanh, chỉ cần hâm nóng nó. Bạn cũng có thể đổ kẹo thông qua bộ lọc để đảm bảo không có đường cứng của đường làm cho đầu flan của bạn quá crunchy. Tách các mảnh cứng của Carmel cho Flan Làm bánh caramel có thể là một chút khoa học điên rồ. Để có hướng dẫn đầy đủ về đường caramel, hãy tham khảo bài đăng này . BƯỚC 3: Đặt thời gian ramekins caramel lót vào bên trong. BƯỚC 4: Trong một bát lớn, kết hợp trứng, whisking cho đến khi chúng được kết hợp và sáng bọt. Thêm hai loại sữa, trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Bây giờ, thêm phần còn lại của đường, vani và một nhúm muối. Pha trộn cho đến khi hỗn hợp mềm. Custard Mixture cho Flan BƯỚC 5: Đổ sữa trứng vào các ramekins đáy caramel. BƯỚC 6: Bây giờ, đổ khoảng 1-inch nước nóng vào nồi nướng của bạn. Nhẹ nhàng đặt các ramekins vào chảo. Nước nên đạt ít nhất nửa chiều cao của ramekins; Nếu cần, nhẹ nhàng đổ thêm nước. Flan trong Ramekins Baking in the oven BƯỚC 7: Nhẹ nhàng đặt món ăn vào lò nướng, cẩn thận không chà nước vào trong ramekins. Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi một con dao được chèn vào một bên của trung tâm của chiếc khăn hầu như sạch sẽ. Flan nướng bánh - Công thức về Craftsy.com Lưu ý: Tại sao phải tắm nước? Xem hình dưới đây. Đây là những gì xảy ra nếu bạn nướng flan của bạn mà không có một bồn nước. Nó không đẹp; Các caramel bong bóng lên các mặt của ramekin. Mặc dù thực sự nó vẫn có vị ngon nhưng chắc chắn đó không phải là món tráng miệng thanh lịch mà hầu hết mọi người đều mong muốn khi sản xuất flan. Flan Không có Bồn Nước BƯỚC 8: Tháo nồi ra khỏi lò và nhẹ nhàng loại bỏ các ramekins khỏi nước. Làm lạnh trong ít nhất một giờ để giúp các bữa ăn riêng biệt hơn nữa. Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, chạy một con dao sắc bén quanh rìa của mỗi ramekin. Loại bỏ Homemade Flan BƯỚC 9: Đặt một tấm lên trên của flan upside-down. Bây giờ, giữ ramekin và tấm với nhau, đảo ngược hai để các ramekin là trên đầu trang. Inverting Flan từ Ramekin BƯỚC 10: Nhấc nhẹ nhàng ramekin. Các flan nên đi ra một cách dễ dàng và sạch sẽ. Để viên caramel nhỏ trên đầu sợi dây. Phục vụ ngay sau khi đảo ngược. Hoàn thành công thức Ở đó bạn có nó! Một món tráng miệng đẹp và thanh lịch để thêm vào món ăn tráng miệng của bạn, hoàn hảo để phục vụ tại bữa tiệc tối tiếp theo của bạn!
2443 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết